|
Groene Salade Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram gemengde sla - 6 eetlepels zonnebloemolie - 2 eetlepels balsamico-azijn - 1 theelepel mosterd - 1 eetlepel mayonaise - 250 gram grote aardbeien - versgemalen peper
Voorbereiding: Was en droog de sladladeren. Klop zonnebloemolie, balsamico-azijn, mosterd en mayonaise goed door elkaar tot een sausje. Snijd de aardbeien in de lengte doormidden en verwijder de kroontjes.
Bereidingswijze: Maak de sla aan met de saus in een kom. Verdeel de sla over 4 borden. Garneer de sla met halve aardbeien. Bestrooi de aardbeien met wat versgemalen peper.
|
|
|